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■ お問合せ先 Varimixer 正規総輸入元 |
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株式会社 北 越 （きたこし） |
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kit8 @ kitakoshi.jp |
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〒187-0045 東京都小平市学園西町1-25-10
TEL 042-313-6606 |
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■ 展示会情報 ※ 過去の展示会はページ下部 |
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ブース番号：展示ホール3-K21 |
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■ TEDDY ショールーム or デモンストレーション ※地域順 |
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株式会社 アーネスティー
〒003-0027 札幌市白石区本通2丁目北3-9
TEL 011-807-8113
http://arnesty.com |
TEDDY |
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ホシザキ北関東株式会社
本社ショールーム コンサル室
〒331-0812 埼玉県さいたま市北区宮原町3-36
TEL 048-660-2311
http://www.hoshizaki-kitakanto.co.jp |
TEDDY |
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株式会社マルゼン
本社ショールーム キッチンコンサルティング室
〒110-0003 東京都台東区根岸 マルゼンビル 4F
TEL 03-5603-5514
http://www.maruzen-kitchen.co.jp/ |
TEDDY
RN10 |
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株式会社マルゼン 札幌営業所 （札幌市白石区） |
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株式会社マルゼン 東北営業所 （仙台市宮城野区） |
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株式会社マルゼン 新潟営業所 （新潟市江南区） |
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株式会社マルゼン 名古屋支社 （名古屋市中村区） |
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株式会社マルゼン 大阪支店 （大阪市西区） |
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株式会社マルゼン 広島支店 （広島市西区） |
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株式会社マルゼン 福岡支店 （福岡市博多区） |
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戸倉商事株式会社
東京ショールーム・ラボ
〒110-0015 東京都台東区東上野 5-12-10
TEL 03-5806-3511
http://www.tokura-shoji.co.jp/ |
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■ 表彰 |
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KODIAK 20 Floor、KODIAK 30 Floo
米国全国レストラン協会
2015年キッチンイノベーションアワード受賞 |
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■ お客様の声 TEDDY 5L |
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ベーカリーシェフ
○ 卓上ミキサーで、まともにパン生地が練れるものは無かったのでスゴイ。
○ 単品はニーダーの方が安いが、他のものもミキシング出来るので割高ではない。
○ 速度が細かく調整できるので、パン生地を最後に締める際に便利。
○ 生地を下向きに練り込んでいくので、手練りに近い。
× KitchenAid のようにボウルに把手がついていると良かった。
× ボウルの中心部が出っ張っていて、スクレーパーが使いにくい。 |
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菓子店
○ 掃除がしやすくて、かわいい。
○ ボウルがしっかりと自立するので安心感がある。
× ピーナツバターを混ぜるのにボウルの底に残る。
× ケンミックスのようにツールをボウルに引っかけることができない。 |
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ドーナツ製造業
○ 一度に3㎏程度までミキシングできる。
○ 予備のボウルが安い。
○ ツールがステンレスなので劣化しない。
○ 他のミキサーのようにガタガタ言わずに静かだった。
× 濡れた手だとボウルがすべって使いにくかった。
× 慣れるまでボウルのはめ込み位置が良くわからなかった。 |
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パティシエ
○ ホイップが出来上がるスピードが速い。
× ちょっと出してちょっと片付けるというには重すぎる。
× ヌガーを作る際に、ボウルの下部を炙って温めることができない。
× ボウルを空中に持ち上げてミキシングできない。 |
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ベーカリー
○ 横で電話ができるほどに音が静かで、驚いた。
○ 生クリームやホイップの出来上がりが良い。
× イタリアンシロップをミキシングしながら入れる時にグリルガードが邪魔になる。
× ボウルを固定するヒンジが緩んだ
→ ※ 緩みが出ないように改善しました。 |
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■ お客様の声 RN10 10L |
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ドーナツショップ
○ プログラミングがあるので、非常に便利。
○ スクレーパーが自動で生地を掻き落としてくれるのが便利。
○ 4kgの生地を練っても本体が全くがたつかない。
○ 音がすごく静か。 |
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■ お客様の声 KODIAK30 30L |
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ベーカリー
○ 音が静かで驚いている。
○ 掃除しやすい。 |
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■ 過去の展示会 |
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2019 FOOMA JAPAN 国際食品工業展
幕張メッセ
2019年7月9日（火）～7月12日（金） |
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2019 MOBAC SHOW（モバックショウ）
幕張メッセ
2019年2月20日（水）～2月23日（土） |
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フードスタイル福岡
マリンメッセ福岡
2018年11月7日（水）～8日（木） |
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ファベックス関西、デザート・スイーツ＆ベーカリー展
インテックス大阪
2018年10月23日（火）～25日（木） |
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HCJ 国際ホテル・レストランショー
東京ビッグサイト
2018年2月20日（火）～23日（金） |
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