Tadahiro Imamura 今村 忠裕
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ラインナップ

Teddy - 5 L
ホワイト
レッド
グレー
ブラック

RN10 - 10 L

RN20 - 20 L



 BEAR Varimixer 
バリミキサーの歴史は100年を超え、世界中で愛されている製品です。
十分なパワーを持った ドーナツ製造に最適なミキサーです。
弊社取扱品は100V、200Vの電子部品を使用した日本仕様となります。
 
ドーナツ製造に国内の小型ミキサーを使用した場合に、オールドファッション生地など粘度が高い生地を連続使用すると、モーターが発熱し、モーターの故障により使用できなくなる問題が頻発しました。
一方で、バリミキサーは小型ミキサーにもかかわらず、高粘度の生地にも耐えられる高耐久性モーターを使用し長期間の使用に耐えられる能力を持っています。
  ※ 製品の品質に起因する故障が対象となります。
100年の歴史
1915年に、Palle Hoff Wodschowは、後に世界中で有名になる「熊のように強い」会社を設立しました。
その会社はミキサー製造専門の会社であり、現在に至るまで変わりません。
100年の間に蓄積された経験に基づき、進化したミキサー性能によって、現在、Wodschow&Co.は世界の業務用厨房で尊重されるミキサーメーカーとなっています。
大量生産ではなく-職人の仕事で
バリミキサーの生産は、組み立てラインで行っているものではありません。 全て手作業によって一つ一つ丁寧に製造されています。 コペンハーゲンの工場では、最新の工業機械を使って製造しています。 しかし最新の高度な機械であっても、機械自身は何かを生み出したり、考えたりすることは出来ません。 それらは60人の経験豊かな技術者によって使用されることで、初めて価値を生み出します。
新しいテクノロジーを使いこなせる専門家の知識と、探求心に基づいて確固たる品質と適正価格を提供し続けています。 そして、その知識と経験は、同時に新たなソリューションを提供することを可能にしています。
最先端開発の方針
設立以来、バリミキサーは新しいテクノロジーおよびユーザーフレンドリーなソリューションの開発の最先端を担ってきました。ユーザーの周辺環境の変化とトレンドを常に観測し、「ユーザーの要望をベースにした革新」を製品開発のキーワードにしています。 何故なら、ユーザーの要望こそが、人間工学的やデザインによってユーザーフレンドリーを実現する技術の革新につながるものだからです。
 2017年2月更新


5L

パワー・衛生・安全性を重視した次世代デザイン
  TEDDY™ 5 l  テディ 5リットル
 ★ 国内在庫あり
  ECO & High Power !!
   安心の2年間保証
   消費電力を抑えたエコ設計
   インバーター制御による23段変速
   静音性の高い三相モーター
   ステンレス製アタッチメント
   逆回転プラネタリー攪拌
   本体両サイド操作が可能
 
   ※ 価格は予告なしに変更になる場合があります。 
近代的なデザインであり、表面にネジがありません。
小さなベーカリーやテストキッチンなど、毎日の作業に最適です。
付属部品はステンレス製で衛生的であり、クリーニングが簡単です。
両サイドにスピードコントロールのダイヤルがあります。

 
 ホワイト、レッド、グレー、ブラック の47色があります
■ 圧倒的なトルク性能
 一般的な小型ミキサーは安価な単相AC/DCモーターを使用しているため、硬い生地のミキシングで最も使用頻度が高い低速域において、十分にミキシングすることができません。
 一方TEDDYは、専用インバーターが組み込まれており、三相モーターを使用しています。その為、低速であっても高いトルクモーメントを維持することができます。
 十分な出力が得られる為、消費電力を抑えることができ、環境にやさしく、ランニングコストを抑えることが可能になります。
 
電気仕様 100V、50/60Hz、300W
ボール容量 5L
材料 容量  ツール 
パン生地 2.5 Kg フック
ケーキドーナツ 2.5 Kg ビーター
アイシング 2.9 Kg ビーター
卵白 0.7 L ホイッパー
ホイップクリーム 1.5 L ホイッパー 
マヨネーズ 4.4 L ホイッパー
本体重量 18kg
速度範囲 インバーター制御 23段 (120rpm~400rpm)
外形寸法 W240 x D537 x H550mm (オープン時)
W240 x D470 x H400mm (クローズ時)
ステンレス製
  付属部品
 
   ボウル   飛散防止プラガード   シュート    ホイッパー  フック   ビーター
寸法図  
 2017年2月更新


10L




取扱説明書 PDF
 RN10 VL-2  RN10 10リットル 
 ★ 国内在庫あり
   衛生・安全性にこだわった製品設計
   スクレーパーによる自動掻き落とし
   インバーター制御による15段変速
   静音性の高い三相モーター
   ステンレス製アタッチメント
   プラスティック製 安全ガード
     (マグネットによる簡単着脱)
 ※ 価格は予告なしに変更になる場合があります。
● 直観的に操作可能なコントローパネル
● デジタルメーター
● ミキシングプログラミング(4パターン)
  ※プログラミングにより回転速度と回転時間を自動的に
    切り替えることが出来ます。
    例:1ケーキドーナツ用、2オールドファッション用、
    3もっちりドーナツ用、4フレンチクルーラー用など
ホッパー内にスクレーパーを取付けることができ、自動的に掻き落としを行います。
電気仕様 200V単相、50/60Hz、0.7kW、4A
ボール容量 10 L
材料 容量  ツール 
卵白 1 L ホイッパー
ホイップクリーム 2.5 L ホイッパー 
マヨネーズ 8 L ホイッパー
マッシュポテト 3.5 Kg ホイッパー
パン生地 5 Kg フック
マフィン 6.5 Kg ビーター
ミートボール 7 Kg ビーター
アイシング 5.8 Kg ビーター
ケーキドーナツ 6 Kg ビーター
本体重量 製品重量 52kg 梱包重量 60kg
速度範囲 インバーター制御 15段 (110~420RPM)
外形寸法  W393 x D602 x H639mm (テーブルタイプ)
ステンレス製
  付属部品
 
   ボウル    スクレーパー  ホイッパー   フック    ビーター
 寸法図  
  2017年2月更新


20L


 RN20 VL-2  RN20 20リットル  
 ★ 取寄せ商品
  ● ステンレス製 部品
  ● クリーニングが簡単
  ● 高静音性モーター
  ● 高耐久性モーター
● 直観的に操作可能なコントローパネル
● デジタルメーター
● ミキシングプログラミング(4パターン)
  ※プログラミングにより回転速度と回転時間を自動的に
    切り替えることが出来ます。
    例:1ケーキドーナツ用、2オールドファッション用、
    3もっちりドーナツ用、4フレンチクルーラー用など
ホッパー内にスクレーパーを取付けることができ、自動的に掻き落としを行います。
電気仕様 200V単相、50/60Hz、1.2 kW
ボール満容量 16L 
本体重量 製品重量 82 kg
外形寸法  W430 x D640 x H1058mm (テーブルタイプ)
ステンレス製
  付属部品
 
   ボウル      ホイッパー    フック    ビーター
別売オプション品   
  固定式グリルガード    スクレーパー    着脱式グリルガード  着脱式プラスチックガード
寸法図  
株式会社北越
〒352-0024 埼玉県新座市道場1-8-8
TEL.048-423-2115 FAX.048-423-2127
kitakosimars.plala.or.jp
KITAKOSHI CO., LTD.
1-8-8. DOUJOU
NIIZA-SHI
SAITAMA JAPAN 352-0024


デンマークの現在時刻