カッター部
自動にて各フライポケット（フライする部分）に生地をカッティング致しますので、生地をホッパーへ入れるだけです。

カッターは、タイプNドーナツカッターの自動カットタイプです。
別売のプランジャー形状を変えることで、多品種のドーナツを製造することが出来ます。

ホッパーは左右に首を振り、1個づつ2列に生地をカットします、この首振りは離れた所からでも良く見えるため、展示型の製造販売に最適です。

プランジャー
標準でプレーンプランジャー1本が付属します。
使用できるプランジャーは、プレーンプランジャー、フレンチプランジャー、クリンクルプランジャーの3種類です。
サイズは7/8ｲﾝﾁ～1-3/4ｲﾝﾁを使用できます。

フライング部
自動にて各フライポケットに2列にカッティングされた生地をフライ致します。
中間部に反転器があり両面をフライし、製品出口では昇りコンベヤー部でフライ油を落して回転受け皿へ製品を搬送します。
フライ部の搬送コンベヤー及び油槽は工具を使わずに着脱が出来る構造のため、フライ部の清掃が簡単に行えます。
これによりフライ油は常に良好な環境にあるためフライ油の酸化による劣化を防ぎます。

送りバーピッチ ： 3-3/4ｲﾝﾁ（95.2ｍｍ）
ポケット数 ： 9
反転仕様 ： 1回反転または2回反転
生地受け部 ： 固定プレート