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タイプFドーナツカッター
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F/624コンビネーション |
Fカッターと624電気フライヤーを
セットでご購入の場合には、
割引があります。 |
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Product Information 特徴 |
●1 信頼性 |
全国のドーナツチェーン店で使用されている信頼性の高いドーナツカッターです。 |
●2 自動カッティング |
ハンドル部のクラッチレバーを握ると生地カッティングを行います。
モーターの力でカッティングを行いますので、手動式カッターに比べて、生地カッティングの負担を軽減することができます。 |
●3 多品種製造 |
多品種のドーナツ製造、プレーン、フレンチ・クルーラー、スター・センター、オールドファッション、スティック、ボール、パフ、クレッセント、ダンケレット等、10品種及び6~11種類の口径が揃っています。
又、専用プレンジャー・シリンダーを使用する事により、カップケーキ、マフィン生地の定量充填も簡単且つ正確に行えます。 |
製造品目について、詳しくはプランジャー一覧をご参照ください。 |
●4 生地重量調整 |
プランジャーのストローク幅を変更し、カッティングする生地量を調整することができます。 |
●5 フライヤーとの組み合わせ |
このカッターには624電気フライヤーが最適です。 |
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Specification Change 仕様変更と改善 |
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■ 2014年より
フレームの形状が改良されました。
分解メンテナンス時の作業効率が飛躍的に向上しました。 |
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旧タイプフレーム |
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新タイプフレーム |
■ 2016年より
モーターのマウンティング部が刷新されました。
新タイプでは、モーター脚が太く短くなり、
軸ブレによる部品摩耗を防止、シャフト剪断の防止などが改善されました。 |
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Dimensions And Power 基本仕様 |
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F用シリンダー |
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寸 法 |
長さ |
: |
使用時付属部品含む最大長さ1200mm |
幅 |
: |
270mm (アームを含まず) |
奥行 |
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460mm (アームを含まず) |
高さ |
: |
840mm |
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梱包重量 |
本体: 23kg 支柱込み: 31kg |
電 気 |
100V、単相、200W |
モーター |
負荷安全装置サーマルリレー付き |
生産能力 |
400~600個/1時間 (使用フライヤーによる)
最大速度0.6 秒に1 回カッティングを行います。 |
生地重量 |
8~63g (生地、プランジャーによる) |
プランジャー |
標準でプレーンプランジャー1本付属
口径は7/8インチ~2-1/8インチまで (プランジャー一覧を参照) |
シリンダー |
標準でプランジャーと同サイズのシリンダー1個付属
※ プランジャーのサイズを変える際には、同サイズのシリンダーが必要になります。 |
ホッパー容量 |
7L
実際の生地量は80%程度が適正 |
部品材質 |
本体フレーム |
: |
アルミ合金 |
スリーブ&シャフトカム |
: |
焼き入れ鋼 |
トリップアーム |
: |
白鋳鉄合金 |
プランジャー |
: |
ステンレススチール |
シリンダー 内筒 |
: |
ステンレススチール |
シリンダー 外筒 |
: |
アルミ合金 |
ホッパー |
: |
アルミ合金 |
ウォール&ピボットアーム |
: |
アルミ合金 |
支柱 |
: |
特殊合金 |
ウォームカム |
: |
焼き入れピン射込みギアー |
ドッジピン |
: |
焼き入れ鋼 |
クラウンベアリング |
: |
アルミ合金 |
モーター 日本仕様 |
: |
100V 50/60Hz 共用型 |
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