Fカッター(モーター式)

ドーナツカッター
全国のドーナツチェーン店で使用されている信頼性の高いドーナツカッターです。

ハンドル部のクラッチレバーを握ると生地カッティングを行います。
モーターの力でカッティングを行いますので、手動式カッターに比べて、生地カッティングの負担を軽減することができます。

特徴

●1.信頼性
全国のドーナツチェーン店で使用されている信頼性の高いドーナツカッターです。

●2.自動カッティング
ハンドル部のクラッチレバーを握ると生地カッティングを行います。
モーターの力でカッティングを行いますので、手動式カッターに比べて、生地カッティングの負担を軽減することができます。
また、作業者による成形の違いが出にくく安定した製造につながります。
電気:100/200 V、単相、200 W

●3.多品種製造
多品種のドーナツ製造、プレーン、フレンチ・クルーラー、スター・センター、オールドファッション、スティック、ボール、パフ、クレッセント、ダンケレット等、10品種及び6~11種類の口径が揃っています。
又、専用プレンジャー・シリンダーを使用する事により、カップケーキ、マフィン生地の定量充填も簡単且つ正確に行えます。
製造品目について、詳しくはプランジャー⼀覧をご参照ください。

●4.生地重量調整
プランジャーのストローク幅を変更し、カッティングする生地量を調整することができます。

●5.フライヤーとの組み合わせ
このカッターには624電気フライヤーが最適です。

※Fカッターと624電気フライヤーをセットでご購入の場合には、割引があります。

F/624コンビネーション

基本仕様

寸法

長さ:使用時付属部品含む最大長さ1200mm
幅:270mm (アームを含まず)
奥行:460mm (アームを含まず)
高さ:840mm

梱包重量

本体:23kg 
支柱込み:31kg

電気

100V、単相、200W

モーター

負荷安全装置サーマルリレー付き

生産能力

生産能力 400~600個/1時間 (使用フライヤーによる)
最大速度0.6 秒に1 回カッティングを行います。

生地重量

8~63g (生地、プランジャーによる)

プランジャー

標準でプレーンプランジャー1本付属
口径は7/8インチ~2-1/8インチまで (プランジャー⼀覧を参照)

シリンダー

標準でプランジャーと同サイズのシリンダー1個付属
※プランジャーのサイズを変える際には、同サイズのシリンダーが必要になります。

ホッパー容量

7L
実際の生地量は80%程度が適正

部品材質

本体フレーム:アルミ合金
スリーブ&シャフトカム:焼き入れ鋼
トリップアーム:白鋳鉄合金
プランジャー:ステンレススチール
シリンダー 内筒:ステンレススチール
シリンダー 外筒:アルミ合金
ホッパー:アルミ合金
ウォール&ピボットアーム:アルミ合金
支柱:特殊合金
ウォームカム:焼き入れピン射込みギアー
ドッジピン:焼き入れ鋼
クラウンベアリング:アルミ合金
モーター 日本仕様:100V 50/60Hz 共用型